marți, 30 iulie 2013

Conopidă condimentată sau popcorn raw vegan


  • 150 gr conopidă spălată şi ruptă bucheţele mici
  • 1/2 lingură ulei din germeni de porumb (merge şi cu alt tip de ulei, dar să fie presat la rece)
  • 1 lingură fulgi de drojdie inactivă
  • 1 vârf de lingură turmeric sau boia de ardei
  • piper măcinat
  • puţină sare
Se amestecă toate ingredientele într-un bol şi gata, e delicioasă. Se poate prepara când aveţi musafiri, când vreţi o gustare rapidă, poate fi folosită drept garnitură, se poate lua într-o caserolă la serviciu.

vineri, 19 iulie 2013

Salată colorată cu parfum de busuioc


Ingrediente:
  • varză albă tocată mărunt
  • morcov ras
  • ardei capia tăiat fâşii
  • busuioc verde
  • ulei de măsline
  • zeamă de lămâie
  • sare 
  • piper

marți, 16 iulie 2013

Smoothie verde 2



Smoothie-urile sunt o soluţie perfectă pentru micul dejun. Sunt foarte sănătoase, sunt gustoase, sunt colorate şi se prepară rapid.  Eu azi dimineaţă mi-am preparat unul cu ce aveam prin casa
  •  câteva frunze de salată verde
  • câteva fire de pătrunjel
  • câteva caise
Se pun în blender, se acoperă cu apă şi se mixează bine. Şi asta a fost tot, nu-i aşa că-i simplu?