marți, 30 iulie 2013

Conopidă condimentată


Mulți îi spun Popcorn raw, eu îi zic conopidă condimentată. E o rețetă extrem de simplă, ieftină și gustoasă pentru a cărei preparare nu e nevoie de blender, robot sau altă aparatură.
Înainte să descopăr alimentația raw, nu îmi plăcea conopida, asta pentru că o gustasem doar gătită termic. Conopida crudă are cu totul alt gust, e foarte bună și trebuie să încercați rețeta ca să vă convingeți.
Se poate prepara când aveți musafiri, când doriți o gustare rapidă, poate fi consumată pe post de garnitură.

Ingrediente:
  • 300 gr conopidă spălată şi ruptă bucheţele mici
  • 2 lingurițe ulei presat la rece
  • 4 lingurițe fulgi de drojdie inactivă
  • 1/2 linguriță turmeric 
  • 1/4 linguriță sare

Amestec bine toate ingredientele și gata. 
Dacă vreți să aibă gust picant puteți adăuga niște boia iute, pudră de chilli sau chiar ardei iute tocat foarte mărunt. Puteți ajusta cantitățile ingredientelor în funcție de preferințe voastre.

Rețeta video:


Dacă vă place această rețetă vă rog s-o distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de ea cât mai multe persoane. Mulțumesc!

vineri, 19 iulie 2013

Salată colorată cu parfum de busuioc


Ingrediente:
  • varză albă tocată mărunt
  • morcov ras
  • ardei capia tăiat fâşii
  • busuioc verde
  • ulei de măsline
  • zeamă de lămâie
  • sare 
  • piper

marți, 16 iulie 2013

Smoothie verde 2



Smoothie-urile sunt o soluţie perfectă pentru micul dejun. Sunt foarte sănătoase, sunt gustoase, sunt colorate şi se prepară rapid.  Eu azi dimineaţă mi-am preparat unul cu ce aveam prin casa
  •  câteva frunze de salată verde
  • câteva fire de pătrunjel
  • câteva caise
Se pun în blender, se acoperă cu apă şi se mixează bine. Şi asta a fost tot, nu-i aşa că-i simplu?