28 martie 2014

Budincă de chia cu căpşune



Nu aș putea trăi fără fructe, le iubesc și le consum ca atare sau în budinci, smoothie-uri, prăjituri; proaspete, congelate sau uscate sunt mereu în bucătăria mea. Un alt ingredient nelipsit din bucătărie este chia, aceste semințe minunate și hrănitoare.
Am combinat doua ingrediente preferate și a ieșit o super budincă care poate fi servită la micul dejun, ca desert sau pe post de gustare.

Ingrediente pentru două porții:
  • 300 g căpşune
  • 3 linguri pastă de curmale sau alt îndulcitor
  • 50 g seminţe de chia
Se mixează în blender toate ingredientele, se toarnă compoziţia în cupe de înghețată sau boluri mici, se decorează și după vreo 15 minute e gata de mâncat.


Later edit: Acum puteți vedea rețeta și în format video.


Dacă vă place această rețetă, vă rog s-o distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de ea cât mai multe persoane. Mulțumesc!

Gofre de post din hrișcă și spanac

Gătesc de foarte mulți ani cu hrișcă. Am testat de-a lungul timpului multe rețete cu acest ingredient. Cea de azi a apărut din dorința de gă...