Zilele astea de izolare mă fac să improvizez rețete adaptate la ce ingrediente am prin casă. Dacă până înainte de pandemie îmi venea o idee de rețetă și îmi lipsea un ingredient dădeam o fugă la magazin sau la piață și rezolvam repede, acum nu se mai întâmplă asta. În situația de față nu mai ies doar pentru 1 legătură de pătrunjel sau 2 lămâi, trec pe listă ce îmi trebuie și fac cumpărături o dată pe săptămână. Prin urmare mă descurc cu ce găsesc prin bucătărie.
Mi-era poftă de niște biscuiți nu prea dulci pe care să-i consum la cafea sau ceai și uitându-mă la ce ingrediente am prin bucătărie am zis să fac ceva cu punga de musli cu fructe de la Sanovita. Biscuiții au ieșit fix pe gustul meu. 💓
Pentru această rețetă de biscuiți am folosit doar 3 ingrediente:
- 250 grame musli cu fructe
- 150 grame mere
- 10 grame ulei de cocos
Preparare:
- Am mărunțit musli în robotul cu lamă S.
- Am adăugat merele tăiate bucăți și uleiul de cocos topit.
- Am amestecat ingredientele câteva secunde în robot.
- Am pornit cuptorul la 170 grade Celsius.
- Am modelat biscuiții, câțiva cu mâna și restul cu ajutorul unor forme de biscuiți și i-am pus într-o tavă pe hârtie de copt.
- Am băgat tava la cuptor și după 15 minute am întors biscuiții pe cealaltă parte.
- I-am mai lăsat 10 minute în cuptor.
- Am scos tava și am lăsat biscuiții să se răcească și i-am mutat într-o cutiuță.
Dacă vrei să comanzi și tu produse de pe site-ul www.sanovita.ro cu o reducere extra de 15% folosește codul rawmona. Acesta se trece în secțiunea Vouchere după finalizarea comenzii și este valabil tot anul 2020. Spor!
♥ Dacă îți place această rețetă poți să o distribui pe rețelele de socializare să se bucure de ea și prietenii tăi.