Salată colorată de iarnă

Mulţi cred că poţi face salată doar din  roşii, ardei, castraveţi, ceapă şi salată verde. Există foarte multe alte opţiuni, una este cea pe care v-o prezint astăzi, din ingrediente pe care le găsim în sezon.
  • morcov
  • ţelină rădăcină
  • sfeclă roşie
  • varză
  • praz
  • germeni de ridiche
  • seminţe de cânepă
  • ulei presat la rece
  • sare
  • fulgi de drojdie
Morcovul, ţelina şi sfecla se dau pe răzătoare, varza şi prazul se taie mărunt, se amestecă toate ingredientele şi gata salata.

Comentarii