luni, 21 ianuarie 2013

Salată colorată de iarnă

Mulţi cred că poţi face salată doar din  roşii, ardei, castraveţi, ceapă şi salată verde. Există foarte multe alte opţiuni, una este cea pe care v-o prezint astăzi, din ingrediente pe care le găsim în sezon.
  • morcov
  • ţelină rădăcină
  • sfeclă roşie
  • varză
  • praz
  • germeni de ridiche
  • seminţe de cânepă
  • ulei presat la rece
  • sare
  • fulgi de drojdie
Morcovul, ţelina şi sfecla se dau pe răzătoare, varza şi prazul se taie mărunt, se amestecă toate ingredientele şi gata salata.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Părerea ta e importantă pentru mine