18 noiembrie 2015

Salată cu varză, morcovi şi germeni



Cantităţi exacte nu am, dar pot să vă spun ca e super bună salata aceasta.
 Ingrediente folosite:
  • varză albă
  • morcovi
  • germeni de floarea soarelui
  • piper
  • sare
  • ulei de măsline extravirgin
Varza tocată, morcovii raşi, germenii se pun într-un bol, se amestecă cu puţină sare, piper şi ulei.

10 noiembrie 2015

Salată cu hrişcă încolţită


  • 1/2 cană de hrişcă încolţită
  • 1 ardei gras
  • 1 castravete
  • 1 morcov
  • 1 ridiche mai mare
  • 1/2 linguriţă cumin
  • 1 praf de sare de mare
  • 1 lingură ulei de in
  • 1 lingură oţet de mere
Am spălat legumele, le-am tăiat bucăţele şi le-am amestecat cu restul ingredientelor. Nu-i aşa că-i simplu?

Gofre de post din hrișcă și spanac

Gătesc de foarte mulți ani cu hrișcă. Am testat de-a lungul timpului multe rețete cu acest ingredient. Cea de azi a apărut din dorința de gă...