12 martie 2019

Primul meu Bullet Journal - organizarea lunilor ianuarie și februarie


Nu știu dacă ați auzit de bullet journal până acum, dar vă spun că e ceva foarte fain. E mare nebunie pe internet de 2-3 ani, însă eu am auzit pentru prima dată anul trecut despre asta.
Pe scurt, bullet journal este un sistem de organizare inventat de Ryder Caroll, o combinație între agendă și jurnal aș zice. La o simplă căutare pe pinterest găsiți o muuulțime de fotografii faine cu bullet journal. Pentru o persoană care e mai puțin talentată la desen și caligrafie poate părea descurajator. Și eu am zis inițial că bullet journal e pentru artiști, că nu am cum să fac așa ceva, dar mi-a plăcut atât de mult ideea că m-am decis să încerc și bine am făcut.
Eu iubesc agendele, listele, pixurile colorate și tot felul de obecte de papetărie așa că bullet journal m-a atras și m-a cucerit de la prima vedere. 
Am folosit o agendă cu foi veline, stilou, creion, pixuri cu gel, creioane colorate, markere. Unii preferă foile dictando, unii pe cele cu liniatură matematică, alții pe cele punctate. Vă las la sfârșitul articolului câteva linkuri cu agende foarte faine, agende pe care le puteți comanda online dacă nu aveți una acasă și vreți să începeți și voi un bullet journal.
Nu vă povestesc mai multe, las imaginile să vorbească.


Voi aveți bullet journal? Vă place? Pe mine mă relaxează să îl completez, dar mă și ajută mult să fiu mai organizată, mai productivă.

🍒 Agende punctate:
🍒 Agende cu foi veline:
🍒 Agende dictando:
🍒 Agende cu liniatură matematică:
🍒Dacă vă place acest articol m-aș bucura să-l distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de el cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.


21 ianuarie 2019

Cărți preferate în 2018


În articolul de astăzi vreau să vă arăt cărțile mele preferate citite în 2018. Am ales 13 cărți care mi-au plăcut mult, care m-au marcat, din care am avut ceva de învățat, cărți pe care le-aș reciti și le recomand. Nu am făcut un clasament, ordinea e aleatorie. 

Cartea aceasta este extrem de emoționantă, mi-e greu să vorbesc despre ea fără să am un nod în gât și pielea de găină. E o carte care m-a marcat și pe care o recomand mereu, o carte care m-a făcut să apreciez mai mult lumea în care trăiesc.
''Nu visam la libertate când am fugit din Coreea de Nord. Nici măcar nu știam ce înseamnă să fii liber. Nu știam, decât că, dacă familia mea rămânea acolo, probabil aveam să murim - de foame, din cauza bolilor, din pricina condiților inumane din vreun lagăr de concentrare. Foamea devenise de nesuportat; eram dispusă să-mi risc și viața dacă mi se promitea un castron de orez.''
''Potrivit Coranului, nu era nevoie de aprobarea femeii pentru căsătorie. Ea nu putea nici să obiecteze împotriva faptului că soțul mai avea înca trei neveste, și nici în legătură cu dreptul bărbatului de a avea nenumărate odalisce. Totuși, soțiile trebuiau tratate în același fel: fiecare trebuia să aibă aparatmentele ei personale, servitorii ei personali și bijuteriile ei personale.''
Cartea a apărut prima dată în limba franceză în 2004 și apoi a fost tradusă în mai multe limbi. Din păcate nu se mai găsește în limba română, eu am împrumutat-o de la o prietenă. Deoarece conține multe scene erotice nu o recomand persoanelor sub 16 ani.
''Am trăit impresia că sunt o oaie de Aid. Îmi lipseau doar panglicile de sărbătoare. Însă pentru că știam care sunt regulile jocului, am răbdat fără crâcnire. De ce să încalc codurile bine împământenite, care transformă hammam-ul într-un suk în care carnea umană se vinde de trei ori mai ieftin decăt cea de oaie?''
''Corpul este limba noastră maternă și pentru mulți bărbați acesta rămâne singurul limbaj de apropiere care nu a fost deteriorat. Prin intermediul  sexului, bărbații pot recupera plăcerea pură a conexiunii fără a fi nevoiți să-și exprime nevoile greu de exprimat în închisoarea cuvintelor.''
Este o carte pe care am cumpărat-o fără să știu nimic despre ea, am adăugat-o în coș deoarece avea o reducere mare, o carte despre povestea de dragoste dintre o pictoriță celebră și una dintre modelele sale, o carte cu un subiect tabu pentru mulți.
''Dar, Tamara? am îndrăznit eu. Mă simt ciudat. I-ai spus prietenei tale că eu sunt La belle Rafaela soi-meme, am zis. 
- Și de ce ar fi asta o problemă?
- Acum știe cum arăt goală. E jenant.
- Frumusețea, draga mea, nu e niciodată jenantă, m-a dăscălit Tamara.''
Să aveți șervețele lângă voi dacă vreți să citiți aceasta carte, cred că nu ai cum să nu plângi. E o carte care m-a făcut să conșientizez încă o dată cât de fragilă e viața și cât de repede poți pierde pe cineva drag.
''N-ar fi putut avea un cancer mai blând  chiar dacă și-ar fi dorit, căci toată viața a ales aiurea. Dar nici să trăiască nu mai avea de ce și nici cum, pentru că obosise de nedragoste. « În sfârșit am și eu ceva al meu, Aleksy, ceva care mă vrea doar pe mine.»''
''M-am prins că veniseși. Și că-mi explicai secretul tău: privește lumea în fiecare zi de parcă ai privi-o pentru prima dată.''
🍒 Orbi, Petronela Rotar
''- Vezi tu, îi spuse Bogdana, oamenii vin la mine sperând că eu am o pastilă magică pe care să o înghită și să fie bine peste noapte. Nu sunt dispuși să facă efort, să aibă răbdare, să îi doară. Din zece oameni care mă sună că vor o programare, vin maximum trei în terapie. Și din trei care vin, doar unul și rămâne, ceilalți renunță. Cred sau speră ca eu să am soluții instant pentru ei, să le pot spune ce să facă ca să se repare la băț de chibrit, or, eu nu am așa ceva. Nimeni nu are.''
''Să te uiți în tine cu sinceritate e o treabă împuțită. Fiindcă acolo nu e doar miros de flori și ciripit de păsărele. Tot ce ai îngropat de-a lungul vieții a putrezit și exală mirosuri pestilențiale. Care sunt ale tale. Și trebuie luate la rând, curățate, lăsate să se vindece. E o treabă împuțită, plină de suferință. Înțeleg de ce oamenii își inventează sute de motive pentru a nu se duce în terapie.''
''Celor bogați li se pare că oamenii mărunți - poate pentru că viața lor este rarefiată, lipsită de oxigenul banilor șui al abilităților de a-și face relații - resimt emoțiile omenești cu mai puțină intensitate și cu o mai mare indiferență. Dat fiind că eram portari, părea de necontestat că moartea era pentru noi un lucru de la sine înțeles, în vreme ce pentru avuți ea ar fi îmbrăcat veșmintele nedreptății și ale dramei.''
'' Vreau să îmi amintesc tot, i-am spus odată lui Endo-san; vreau să-mi amintesc tot ce am atins, văzut și simțit, astfel încât să nu dispară niciodată.''
''«Vezi blocurilea astea? Sunt locuite de oamnei importanți, mulți dintre ei foarte bogați. Tu trebuie să le iei banii, dar nu smulgându-i din mâna lor, ci determinându-i să ți-i dea ei singuri. Întreg cartierul te așteaptă, trebuie să fie al tău. Am toată încredera că așa se va întâmpla.» Îmi atrage atenția că lăcomia este cel  mai înverșunat și viclean dușman al pmului din comerț, și în special al celui care se ocupă cu prepararea cafelei, îndemnându-mă să nu mă las copleșit. «Leacul nu-i cu sacul, îmi șoptește la un moment dat.»''
''« Cât de important sunt?» se întrebă băiatul. Și, aidoma unei șoapte a lui Peter înăuntrul minții sale, auzi întrebarea: « Și cum mă pot folosi de acest lucru?»
Se înfioră și încercă să se gândească la altceva. Poate că Peter voia să conducă lumea, dar Ender nu avea asemenea visuri. Totuși, revizuindu-și anii din Școala de Luptă, își dădu seama că, deși nu căutase niciodata puterea, o deținuse mereu. Considera însă că era o putere născută din calități, nu obținută prin manipulare. Nu avea niciun motiv să se rușineze de ea.''
🍒Dacă vă place acest articol m-aș bucura să-l distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de el cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.



22 decembrie 2018

20 de idei de cadouri accesibile pentru Crăciun


HO! HO! HO! 🎅🎄
Dacă ați lăsat cumpărarea cadourilor pe ultima sută de metri sper să vă fie de folos acest articol. Am adunat 20 de idei de cadouri accesibile pentru copii și adulți, idei de cadouri cumpărate, dar și cadouri pe care le puteți face voi acasă.

🍒 Bomboane de ciocolată homemade
Cred că sunt foarte puțini oameni cărora să nu le placă ciocolata și dacă mai este făcută și de voi, cu siguranță va fi apreciată.
Rețeta o aveți aici ➤ https://bit.ly/2QGzvmv

🍒 Biscuiți cu migdale și scorțișoară
Rețeta o aveți aici ➤ https://bit.ly/2EGz2JJ

🍒 Sare aromată 
Amestecați sare cu boia de ardei, cimbru, usturoi pudră, chimion sau alte condimente si o puneți în borcănașe, le legați cu o panglică și aveți un cadou inedit.

🍒 Tavă de tort cu pereții detașabili
diametru 10 cm ➤ https://bit.ly/2LseqGm
diametru 15 cm ➤ https://bit.ly/2PP2KOz
diametru 20 cm ➤ https://bit.ly/2rHShuM
diametru 24 cm ➤ https://bit.ly/2R4sDyM
diametru 26 cm ➤ https://bit.ly/2rKF6td
diametru 28 cm ➤ https://bit.ly/2QEGEUk
set de 3 tăvi ➤ https://bit.ly/2V03aWr

🍒 Forme din silicon pentru bomboane sau prăjituri
set de ceai ➤  https://bit.ly/2GE17nQ
pisicuțe ➤ https://bit.ly/2PPikJY
inimioare ➤ https://bit.ly/2PMBMqR
dinozauri ➤ https://bit.ly/2QEOkpr
steluțe ➤ https://bit.ly/2GE2frA
motive de Crăciun ➤ https://bit.ly/2QCmOJg
forme brioșe rotunde ➤ https://bit.ly/2SfuPRq
forme brioșe steluțe ➤ https://bit.ly/2rJmLwB
forme brioșe inimioare ➤ https://bit.ly/2CnJswi
formă prăjitură fulg de nea ➤ https://bit.ly/2UXBWj2

🍒 Cană/ceașcă pentru ceai sau cafea
Sunt atâtea căni si cești faine, cu mesaje haioase, cu floricele, cu diverse personaje, în diverse forme. Mai sunt cănile termosensibile sau cănile pe care le puteți personaliza cum doriți. Vă las mai jos câteva care mi-au plăcut mie mult găsite online.
cană cu infuzor ➤ https://bit.ly/2GE4VFE
cană cu pisici ➤ https://bit.ly/2EyyNjJ
cană în formă de om de zăpadă ➤ https://bit.ly/2rKipVP
cană termosensibilă ➤ https://bit.ly/2S8CYqv 
cană cafea turcească ➤ https://bit.ly/2Co7nvG

🍒 Sacoșă de pânză - pictată/brodată/imprimată
Am câteva astfel de sacoșe si le folosesc în special la cumpărături, dar se pot căra diverse lucruri în ele cum ar fi caserole cu mâncare pentru muncă, caiete pentru școală etc.

🍒 Săculeți pentru cumpărături

🍒 Căciulă/beretă

🍒 Fular/eșarfă

🍒 Papuci de casă
iepurași ➤ https://bit.ly/2R5xrUs

🍒 Pulover 

🍒 Pătură pufoasă

🍒 Cărți
O carte e întotdeauna bine-venită sau așa mi-ar plăcea să cred. Sunt o mulțime de cărți faine, aveți de unde alege. Vă las mai jos câteva care mi-au plăcut mie.
Arta simplității ➤ https://bit.ly/2jnJE4A
Privind înăuntru ➤ https://bit.ly/2SYdUCP
Inteligența erotică ➤ https://bit.ly/2H7sRwA
Drumul către libertate ➤ https://bit.ly/2EwL88j
Eleganța articiului ➤ https://bit.ly/2zzOKn1
Jocul lui Ender ➤ https://bit.ly/2GwzHQJ

🍒 Album cu fotografii
Acesta e un cadou foarte potrivit pentru părinți. Printați fotografii cu voi și familia și le puneți într-un album drăguț.
➤ https://bit.ly/2Btnbvy

🍒 Bilet la teatru/spectacol/concert

🍒 Atelier de gătit/pictură/modelaj/meșterit bijuterii sau decorațiuni

🍒 Calendar personalizat cu propriile fotografii
🍒Dacă vă place acest articol m-aș bucura să-l distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de el cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.


18 decembrie 2018

Ce cărți mi-am cumpărat de Black Friday


Motivul pentru care am pornit acest blog a fost că îmi place să gătesc și am vrut să împărtășesc și cu voi creațiile mele din bucătărie. Pe lângă gătit, îmi mai plac multe alte lucruri, printre ele numărându-se și cărțile. M-am gândit să vă arăt ce cărți mi-am cumpărat de  Black Friday. Am avut o lista imensă, dar m-am limitat doar la 7. 😉
Am citit puține cărți în variantă electronică, prefer cărțile tipărite. Îmi place să simt și să miros hârtia, să răsfoiesc cartea însă am o problemă cu spațiul de depozitare. Am vândut câteva pe care știam că nu o să le mai recitesc, mai împrumut de la prietene, dar dacă voi tot cumpăra nu prea voi avea unde să le pun. Voi cum procedați? Ce variantă preferați? hârtie sau format electronic?

1. Privind înăuntru - Petronela Rotar
Petronela e un om extraordinar care scrie atât de fain. Dacă nu ați citit până acum vreo carte scrisă de ea vă recomand din inimă să o faceți sau măcar aruncați o privire pe blogul ei să vedeți cum scrie.


2. Copilul invizibil - Gaspar Gyorgy
Pe Gaspar l-am descoperit anul acesta și de câteva luni îl urmăresc cu interes. Rezonez cu ce spune și mor după vocea lui, interviurile cu el mă relaxează foarte tare. Dacă vreți să îl ascultați și voi dați o căutare pe youtube după numele lui și o să vă apară o mulțime de emisiuni și interviuri. De asemenea îl puteți citi pe blogul Pagina de Psihologie și pe pagina de facebook.


3. Arta de a cere - Amanda Palmer
Îmi place mult să ascult discursuri TED și așa am aflat de Amanda. Discursul ei pe care l-am ascultat în urmă cu vreo 3 ani m-a impresionat. Recent mi-am amintit de ea așa că am comandat și cartea din care sunt sigură că voi avea multe de învățat.


4. Bărbații sunt de pe Marte, Femeile sunt de pe Venus - Dr. John Grey
Aceasta este o carte despre relația de cuplu și cum o tot recomandau multe persoane am zis că merită să o cumpăr.


5. Magia Ordinii - Marie Kondo
Îmi place ordinea, îmi place să locuiesc într-o casă aerisită, cu puține lucruri, să fie totul la locul lui.


6. Oscar și Tanti Roz - Eric-Emmanuel Schmitt
Din câte am înțeles este o carte destul de emoționantă, foarte probabil voi plânge când o voi citi.


7. Cel mai frumos loc din lume e chiar aici - Care Santos, Francesc Miralles
Pe aceasta am cumpărat-o că m-a atras titlul și mi-a plăcut coperta.


🍒Dacă vă place acest articol m-aș bucura să-l distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de el cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.



15 noiembrie 2018

Lapte cu turmeric


Iubesc vara, soarele și căldura. Când vine frigul încep să beau multe ceaiuri și băuturi calde, laptele cu turmeric fiind una dintre ele. Îmi place mult această combinație gustoasă și aromată. 

🍒 Ingrediente:
  • 500 ml lapte
  • 2 lingurițe turmeric
  • 1 linguriță ulei de cocos
  • 1/4 lingurița scorțișoară
  • 1/4 linguriță ghimbir ras
  • 1/8 linguriță piper măcinat
Se prepară extrem de simplu și eu folosesc două variante:
  1. Vara pun toate ingredientele în blender și le amestec bine.
  2. Când vreau o băutură caldă sau fierbinte pun toate ingredientele într-o oală pe foc mediu și amestec bine cu un tel.
După cum ați văzut, pe lista de ingrediente nu am trecut niciun îndulcitor, asta pentru că de cele mai multe ori beau acest lapte neîndulcit. Uneori adaug după ce îl iau de pe foc 1 lingură de miere. Puteți adapta rețete după gusturile voastre adăugând ce și cât îndulcitor preferați.
Folosesc diverse tipuri de lapte în acestă rețetă. Vă las mai jos și câteva rețete de lapte vegetal:
Turmericul are gust puternic și pentru cineva care nu a mai gustat deloc e posibil să fie prea mult 2 lingurițe; încercați pentru început doar cu 1 linguriță și vedeți cum vă place. Eu sunt fan turmeric, îmi place gustul, culoarea și îl folosesc des.
Când nu am rădăcină de ghimbir folosesc ghimbir pudră.

🍒 Dacă vă place această rețetă puteți să o distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de ea cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.

01 noiembrie 2018

Weekend în Sibiu - Unde și ce am mâncat?



Sibiul e un oraș tare fain și de la începutul anului am tot vrut să fac o vizită, dar au fost alte priorități și am tot amânat. Luna trecută a fost ziua mea de naștere și am zis că acum e momentul, vreau să-mi petrec ziua plimbându-mă pe străduțele orașului, mâncând ceva bun în locuri noi, stând la terasă și savurând o cafea bună. 🎉
Înainte de plecare m-am documentat puțin pe facebook și pe trip advisor despre localuri drăguțe cu mâncare vegetariană și mi-am făcut o listă. Când merg într-un loc nou mă interesează în primul rând cum e mâncarea, dar contează și cum arată locul respectiv. Vreau să văd restaurante și cafenele cu un design deosebit, priveliște faină, poate muzică live, vreau să descopăr acele locuri care au ceva diferit, interesant.

Sâmbătă am luat prânzul la restaurantul Hochmeister și mi-a plăcut tare mult, o să revin cu siguranță când mai trec prin Sibiu. Era amenajat cu mult lemn, totul asortat frumos, foarte curat, personal care știe meserie și se poartă frumos cu clienții. Am tot răsfoit meniul și mi-a fost greu să aleg ce comand, mi-au atras atenția mai multe preparate. Până la urmă m-am oprit la specialitatea arabă cu năut, fasole și spanac. Am primit un bol destul de mare, inițial am zis că nu-l voi putea mânca pe tot, dar a rămas numai pâinea. Am făcut o alegere bună căci mâncarea a fost foarte bună și sățioasă.

După masă am mai făcut o plimbare și apoi am luat o pauză la terasa pub-ului Nod cu priveliște spre Piața Mică și Podul Minciunilor. Era atmosferă faină aici și mi-a plăcut logo-ul. Aici am băut doar o cafea, dar aveau în meniu și câteva preparate pentru micul dejun. Sper că nu mă înșel, parcă aveau budincă de chia și iaurt cu cereale, mai aveau sanvișuri (nu știu dacă aveau și vegetariene) și deserturi.


La cină am mers la restaurantul Tango aflat tot în Piața Mică. Pe acesta mi-l recomandase o prietenă, mi-a plăcut, avea un aer elegant. Am prins ultima masă liberă, fiind sămbătă seara era plin cam peste tot și nu aveam rezervare. Am mâncat halloumi pe pat de ruccola și legume la grătar. Cred că am mai mâncat de două ori halloumi dar avea foarte multă sare, însă aici mi-a plăcut.


Duminică am mers la restaurantul Atrium a cărui terasă o remarcasem cu o zi înainte. Restaurantul este poziționat foarte bine, chiar lângă Podul Minciunilor și de pe terasă ai o priveliște faină. Aș fi vrut să gust supa de morcovi cu ghimbir și pastele din dovlecei, dar nu mi-a ieșit. Am ajuns pe la 10-11 și până la ora 12 serveau doar micul dejun, așa că am luat doar un fresh de portocale, am stat puțin la soare și m-am bucurat de priveliște.


Trebuia să și mănânc ceva așa că am mers câțiva pași până la Cafe Wien. Am stat tot pe terasă, înăuntru nu mi-a plăcut. Am avut parte și de muzică live la pian. Am mâncat salată bulgărească și cartofi prăjiți.

Înainte de plecarea spre Brașov am încercat înghețata de la Super Mamma. Nu m-a dat pe spate, am mâncat înghețată mai bună, dar a fost destul de ok.

Cam atât pentru azi, sper că vă sunt utile informațiile și aș vrea să știu dacă aveți un loc preferat în Sibiu, să-l trec pe listă pentru următoarea vizită.
🍒Dacă vă place acest articol m-aș bucura să-l distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de el cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.

29 octombrie 2018

Pate de mazăre


În urmă cu doi ani mi-a venit ideea de a pregăti acest pate delicios și colorat. Am primit atunci o cantitate mai mare de mazăre proaspătă de la o prietenă, din propria ei grădină. Am congelat o parte, și cum mă săturasem de mâncare de mazăre a trebuit să vin cu idei noi de a o consuma. Așa am inventat acest pate, bine, e mult spus inventat, dar eu până atunci nu preparasem și nici nu gustasem un astfel de pate, atunci m-am gândit pentru prima dată că aș putea face așa ceva. Am fost așa de încântată de rezultat că l-am pregătit de 4 ori în următoarele două săptămâni. 
Cu toții vrem să gătim ceva care nu necesită mult timp în bucătărie, să fie gustos, hrănitor și ieftin. Pateul de față îndeplinește toate aceste condiții și în plus are și o culoare tare faină. 💚

🍒 Ingrediente:
  • 500 g mazăre proaspătă sau congelată
  • 2 linguri ulei presat la rece
  • 2 linguri fulgi de drojdie inactivă
  • 1 linguriță sare
  • 1 cățel de usturoi
  • 200 mililitri din apa în care fierbe mazărea
Pun mazărea și sarea într-o oală și acopăr cu apă. Adaug 1/8 linguriță bicarbonat de sodiu care va ajuta la menținerea culorii verzi chiar și după fierbere. Acopăr oala cu capac și pun totul la fiert pe foc mediu spre mic pentru circa 20 de minute. Apoi strecor mazărea, pun deoparte 200 ml din apa în care a fiert și ce rămâne arunc. După ce s-au mai răcit mazărea fiartă și lichidul, pun toate ingredientele într-un blender și mixez până când obțin o pastă fină.
Păstrez pateul în frigider maxim 3 zile într-o caserolă cu capac.
Îl consum la micul dejun, gustare, fel principal, îl pregătesc pentru musafiri sau petreceri.



🍒 Dacă vă place această rețetă puteți să o distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de ea cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.