Budincă de chia cu căpşune

Nu aș putea trăi fără fructe, le iubesc și le consum ca atare sau în budinci, smoothie-uri, prăjituri; proaspete, congelate sau uscate sunt mereu în bucătăria mea. Un alt ingredient nelipsit din bucătărie este chia, aceste semințe minunate și hrănitoare.

Am combinat doua ingrediente preferate și a ieșit o super budincă care poate fi servită la micul dejun, ca desert sau pe post de gustare.

Ingrediente pentru două porții:

• 300 g căpşune
• 3 linguri pastă de curmale sau alt îndulcitor
• 50 g seminţe de chia

Se mixează în blender toate ingredientele, se toarnă compoziţia în cupe de înghețată sau boluri mici, se decorează și după vreo 15 minute e gata de mâncat.

Later edit: Acum puteți vedea rețeta și în format video.

Dacă vă place această rețetă, vă rog s-o distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de ea cât mai multe persoane. Mulțumesc!