23 aprilie 2019

6 cărți pe care vreau să le citesc până la sfârșitul anului


  În 1995, UNESCO a decis ca în data de 23 aprilie să se sărbătorească Ziua Internațională a Cărții și a Drepturilor de autor.  Din 2005 în România se sărbătorește și Ziua Bibliotecarului tot pe 23 aprilie.
Iubesc și încurajez cititul, așa că am făcut o listă cu cărți pe care vreau să le citesc anul acesta.

Gary Chapman este autor de succes și consilier matrimonial renumit pentru evenimentele organizate în lume pe tema problemelor de familie.
O aveam pe listă de multă vreme și anul acesta i-a venit rândul. Am citit cam jumătate până acum și îmi place mult.

Robin Norwood este psihoterapeut specializat în cuplu și familie, iar cartea acesta a fost pe locul întâi în lista bestsellerurilor New York Times și a fost publicată în oeste trei milioane de exemplare în întreaga lume.
Am auzit de atâtea ori vorbindu-se despre această încât am cumpărat-o și eu și își așteaptă rândul.

Cartea aceasta mi-a fost recomandată pe facebook sau instagram, nu mai țin minte exact. Nu mai auzisem de ea, dar pentru că liliacul e una dintre florile mele preferate am zis să văd despre ce e vorba. Săptămâna trecută am cumpărat-o și din cât am citit pe copertă cred că o să-mi placă.

Tahar Ben Jelloun  s-a născut la Fes, Maroc în 1944 si locuiește la Paris. Este membru al Academiei Goncourt și a fost recompensat cu numeroase premii și distincții.

''O carte șoc, violentă, această neliniște venită dintr-o identitate dublă, când destinul îți e scris de culoarea pielii, care duce la o poftă viscerală de a-și regăsi rădăcinile. Un roman extraordinar.'' Livre de lire 

Am mai menționat această carte atunci când v-am povestit despre cărțile cumpărate de Black Friday anul trecut. Înca nu am apucat să o citesc, dar sper să fac asta în lunile care urmează.

Despre Matt Haig am auzit de pe canalul de youtube al Irinei de la Irina Citeste. Îmi place mult canalul ei și pasiunea cu care vorbește despre cărți m-a convins să cumpăr această carte. Am comandat-o zilele trecute și în curând ajunge la mine. Abia aștept să o citesc.

Dacă vă interesează mai multe detalii despre aceste cărți dați click pe fiecare titlu. 
Voi aveți o listă cu cărți pe care vreți să le citiți?

19 aprilie 2019

Drob vegetal cu ciupeci și hrișcă


Mai e foarte puțin până la Paște și m-am gândit să vă arăt rețeta mea de drob cu ciuperci și hrișcă. Dacă sunteți vegani sau vegetarieni, dacă nu vă place carnea de miel sau vreți să încercați ceva nou, atunci trebuie să preparați acest drob delicios.


Ingrediente:
  • 125 g hrișcă verde crudă
  • 250 g ciuperci champignon
  • 50 g morcov 
  • 100 g ardei gras roșu 
  • 30 g făină de ovăz fără gluten
  • 1 legătură leuștean 
  • 1 legătură mărar
  • 1 lgț sare
  • 3 linguri fulgi de drojdie inactivă
  • 25 ml ulei
  • 170 ml apă
  1. Spăl hrișca și o pun la hidratat peste noapte, după care o clătesc foarte bine.
  2. Pun într-o tigaie ciupercile spălate și tăiate mărunt. Nu adaug apă sau ulei deoarece se vor găti în suc propriu. Le țin pe foc pâna când se evaporă tot lichidul amestecând periodic cu o paletă.
  3. În timp ce se gătesc ciupercile toc ardeiul și verdeața, iar morcovul îl dau pe răzătoare.
  4. Mixez în blender hrișca, sarea, uleiul și apa.
  5. Amestec toate ingredientele într-un bol încăpător.
  6. Torn compoziția într-o tavă de silicon pe care o ung cu puțin ulei.
  7. Pun tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade C și las drobul la copt 70 de minute.
  8. După ce s-a răcit bine drobul îl scot din tavă și îl feliez. Mie îmi place să-l mănânc cu puțin muștar. 

Edit 04.2020:
Anul acesta am folosit ciuperci pleurotus și am pus și câteva fire de ceapă verde, a ieșit super fain. Las o poză mai jos.


🍒 Dacă îți place această rețetă poți să o distribuiți pe rețelele de socializare să se bucure de ea și prietenii tăi.
🍒 Ne vedem și pe facebookinstagram și youtube.
🍒 Mai jos ai varianta video a rețetei.

08 aprilie 2019

Smoothie cu goji



Iubesc smoothie-urile și am multe dimineți pe care le încep cu o astfel de băutură. Cel mai des fac smoothie verde din diverse frunze și fructe, dar îmi place să testez rețete noi, să descopăr noi combinații delicioase și așa am ajuns la rețeta de azi. 
Am primit luna trecută de la Sanovita un pachet cu bunătăți printre care se aflau și o pungă cu goji și o cutie cu lapte de orez, așa că m-am gândit să le folosesc într-un smoothie. Aveam niște polen în congelator și mi-am zis că se potrivește combinația și uite așa am creat rețeta pe care v-o prezint astăzi. 
Înainte de a vă scrie toate ingredientele și cantitățile pentru rețetă, vreau să vă spun de surpriza pe care o am pentru voi în colaborare cu Sanovita: aveți reducere 15% la fiecare comandă pe care o faceți pe site-ul www.sanovita.ro dacă introduceți codul RAWMONA, cod valabil tot anul. 
Eu folosesc de mulți ani produse de la ei și sunt foarte mulțumită. Intrați pe site și veți găsi o mulțime de produse faine: cereale, nuci, semințe, fructe uscate, leguminoase, produse fără gluten, lapte vegetal, uleiuri și multe altele.


Ingrediente smoothie cu goji:
Am hidratat peste noapte 30 grame goji în 60 mililitri apă și dimineața am mixat toate ingredientele în blender. Am folosit fulgi de ovăz fără gluten, voi puneți de care vreți.
Uite-așa am obținut un mic dejun rapid, colorat, gustos și sănătos.
🍒 Dacă vă place această rețetă m-aș bucura să o distribuiți pe rețelele de socializare și să ajungă la cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Ne vedem și pe facebookyoutube și instagram.

25 martie 2019

Mâncare de ciuperci și quinoa la cuptor


Îmi plac rețetele simple, gustoase și nutritive. Cum toată lumea e mereu pe fugă și ocupată cred că și vouă vă plac, așa că astăzi vă prezint o astfel de rețetă.
Zilele trecute am primit un pachet de la SanoVita, probabil că știți deja asta dacă mă urmăriți pe facebookinstagram ori pe canalul de youtube unde am făcut și un unboxing
🍒 Am un cadou pentru voi: tot anul 2019 aveți o reducere de 15% de fiecare dată când comandați pe site-ul www.sanovita.ro dacă introduceți codul rawmona. 
Și ca să beneficiați și de transport gratuit, asta dacă nu aveți o comandă mai mare, vă dau un pont: întrebați prietenii, colegii de muncă, vecinii dacă vor și ei ceva. Eu fac comandă comună cu prietenele mele și așa ajungem mereu la suma necesară pentru a beneficia de transport inclus.

 Printre bunătățile din cutie a fost și o pungă de quinoa din care am pregătit această mâncare. Quinoa este o pseudo-cereală cultivată pentru semințele sale comestibile. Nu contine gluten, este o sursă bogată de proteine, fibre și fier. Ea trebuie clătită foarte bine înainte de a fi gătită pentru a elimina saponinele.


🍒 Ingrediente necesare pentru mâncarea de ciuperci și quinoa:
  • 250 g ciuperci champignon
  • 75 g quinoa albă clătită și ținută în apă 2-3 ore
  • 75 g roșii pasate
  • 100 g ardei roșu (gras, gogoșar, kapia)
  • 125 ml apă
  • 15 g praz
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță boia de ardei iute
  • câteva fire de pătrunjel sau leuștean
  1. Am clătit bine quinoa și am lăsat-o la hidratat 2-3 ore. După acest timp am aruncat apa în care  a stat, am clătit-o din nou, am scurs-o și am pus-o într-un bol mare. 
  2. Am curățat, spălat și taiat ciupercile, ardeiul și prazul.
  3. Am adăugat toate ingredientele, cu excepția verdeții, în bolul cu quinoa și am amestecat bine.
  4. Am pus compoziția într-o tavă de yena cu capac și am băgat-o la cuptor la 180 grade Celsius pentru 45 de minute.
  5. După ce am scos tava din cuptor am adăugat și verdeața tocată mărunt.

După cum ați văzut, rețeta e foarte ușor de făcut. Sper să vă placă și dacă postați fotografii pe rețelele de socializare nu uitați să-mi dați un tag să văd și eu cum v-a ieșit. Poftă bună!



12 martie 2019

Primul meu Bullet Journal - organizarea lunilor ianuarie și februarie


Nu știu dacă ați auzit de bullet journal până acum, dar vă spun că e ceva foarte fain. E mare nebunie pe internet de 2-3 ani, însă eu am auzit pentru prima dată anul trecut despre asta.
Pe scurt, bullet journal este un sistem de organizare inventat de Ryder Caroll, o combinație între agendă și jurnal aș zice. La o simplă căutare pe pinterest găsiți o muuulțime de fotografii faine cu bullet journal. Pentru o persoană care e mai puțin talentată la desen și caligrafie poate părea descurajator. Și eu am zis inițial că bullet journal e pentru artiști, că nu am cum să fac așa ceva, dar mi-a plăcut atât de mult ideea că m-am decis să încerc și bine am făcut.
Eu iubesc agendele, listele, pixurile colorate și tot felul de obecte de papetărie așa că bullet journal m-a atras și m-a cucerit de la prima vedere. 
Am folosit o agendă cu foi veline, stilou, creion, pixuri cu gel, creioane colorate, markere. Unii preferă foile dictando, unii pe cele cu liniatură matematică, alții pe cele punctate. Vă las la sfârșitul articolului câteva linkuri cu agende foarte faine, agende pe care le puteți comanda online dacă nu aveți una acasă și vreți să începeți și voi un bullet journal.
Nu vă povestesc mai multe, las imaginile să vorbească.


Voi aveți bullet journal? Vă place? Pe mine mă relaxează să îl completez, dar mă și ajută mult să fiu mai organizată, mai productivă.

🍒 Agende punctate:
🍒 Agende cu foi veline:
🍒 Agende dictando:
🍒 Agende cu liniatură matematică:
🍒Dacă vă place acest articol m-aș bucura să-l distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de el cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.


21 ianuarie 2019

Cărți preferate în 2018


În articolul de astăzi vreau să vă arăt cărțile mele preferate citite în 2018. Am ales 13 cărți care mi-au plăcut mult, care m-au marcat, din care am avut ceva de învățat, cărți pe care le-aș reciti și le recomand. Nu am făcut un clasament, ordinea e aleatorie. 

Cartea aceasta este extrem de emoționantă, mi-e greu să vorbesc despre ea fără să am un nod în gât și pielea de găină. E o carte care m-a marcat și pe care o recomand mereu, o carte care m-a făcut să apreciez mai mult lumea în care trăiesc.
''Nu visam la libertate când am fugit din Coreea de Nord. Nici măcar nu știam ce înseamnă să fii liber. Nu știam, decât că, dacă familia mea rămânea acolo, probabil aveam să murim - de foame, din cauza bolilor, din pricina condiților inumane din vreun lagăr de concentrare. Foamea devenise de nesuportat; eram dispusă să-mi risc și viața dacă mi se promitea un castron de orez.''
''Potrivit Coranului, nu era nevoie de aprobarea femeii pentru căsătorie. Ea nu putea nici să obiecteze împotriva faptului că soțul mai avea înca trei neveste, și nici în legătură cu dreptul bărbatului de a avea nenumărate odalisce. Totuși, soțiile trebuiau tratate în același fel: fiecare trebuia să aibă aparatmentele ei personale, servitorii ei personali și bijuteriile ei personale.''
Cartea a apărut prima dată în limba franceză în 2004 și apoi a fost tradusă în mai multe limbi. Din păcate nu se mai găsește în limba română, eu am împrumutat-o de la o prietenă. Deoarece conține multe scene erotice nu o recomand persoanelor sub 16 ani.
''Am trăit impresia că sunt o oaie de Aid. Îmi lipseau doar panglicile de sărbătoare. Însă pentru că știam care sunt regulile jocului, am răbdat fără crâcnire. De ce să încalc codurile bine împământenite, care transformă hammam-ul într-un suk în care carnea umană se vinde de trei ori mai ieftin decăt cea de oaie?''
''Corpul este limba noastră maternă și pentru mulți bărbați acesta rămâne singurul limbaj de apropiere care nu a fost deteriorat. Prin intermediul  sexului, bărbații pot recupera plăcerea pură a conexiunii fără a fi nevoiți să-și exprime nevoile greu de exprimat în închisoarea cuvintelor.''
Este o carte pe care am cumpărat-o fără să știu nimic despre ea, am adăugat-o în coș deoarece avea o reducere mare, o carte despre povestea de dragoste dintre o pictoriță celebră și una dintre modelele sale, o carte cu un subiect tabu pentru mulți.
''Dar, Tamara? am îndrăznit eu. Mă simt ciudat. I-ai spus prietenei tale că eu sunt La belle Rafaela soi-meme, am zis. 
- Și de ce ar fi asta o problemă?
- Acum știe cum arăt goală. E jenant.
- Frumusețea, draga mea, nu e niciodată jenantă, m-a dăscălit Tamara.''
Să aveți șervețele lângă voi dacă vreți să citiți aceasta carte, cred că nu ai cum să nu plângi. E o carte care m-a făcut să conșientizez încă o dată cât de fragilă e viața și cât de repede poți pierde pe cineva drag.
''N-ar fi putut avea un cancer mai blând  chiar dacă și-ar fi dorit, căci toată viața a ales aiurea. Dar nici să trăiască nu mai avea de ce și nici cum, pentru că obosise de nedragoste. « În sfârșit am și eu ceva al meu, Aleksy, ceva care mă vrea doar pe mine.»''
''M-am prins că veniseși. Și că-mi explicai secretul tău: privește lumea în fiecare zi de parcă ai privi-o pentru prima dată.''
🍒 Orbi, Petronela Rotar
''- Vezi tu, îi spuse Bogdana, oamenii vin la mine sperând că eu am o pastilă magică pe care să o înghită și să fie bine peste noapte. Nu sunt dispuși să facă efort, să aibă răbdare, să îi doară. Din zece oameni care mă sună că vor o programare, vin maximum trei în terapie. Și din trei care vin, doar unul și rămâne, ceilalți renunță. Cred sau speră ca eu să am soluții instant pentru ei, să le pot spune ce să facă ca să se repare la băț de chibrit, or, eu nu am așa ceva. Nimeni nu are.''
''Să te uiți în tine cu sinceritate e o treabă împuțită. Fiindcă acolo nu e doar miros de flori și ciripit de păsărele. Tot ce ai îngropat de-a lungul vieții a putrezit și exală mirosuri pestilențiale. Care sunt ale tale. Și trebuie luate la rând, curățate, lăsate să se vindece. E o treabă împuțită, plină de suferință. Înțeleg de ce oamenii își inventează sute de motive pentru a nu se duce în terapie.''
''Celor bogați li se pare că oamenii mărunți - poate pentru că viața lor este rarefiată, lipsită de oxigenul banilor șui al abilităților de a-și face relații - resimt emoțiile omenești cu mai puțină intensitate și cu o mai mare indiferență. Dat fiind că eram portari, părea de necontestat că moartea era pentru noi un lucru de la sine înțeles, în vreme ce pentru avuți ea ar fi îmbrăcat veșmintele nedreptății și ale dramei.''
'' Vreau să îmi amintesc tot, i-am spus odată lui Endo-san; vreau să-mi amintesc tot ce am atins, văzut și simțit, astfel încât să nu dispară niciodată.''
''«Vezi blocurilea astea? Sunt locuite de oamnei importanți, mulți dintre ei foarte bogați. Tu trebuie să le iei banii, dar nu smulgându-i din mâna lor, ci determinându-i să ți-i dea ei singuri. Întreg cartierul te așteaptă, trebuie să fie al tău. Am toată încredera că așa se va întâmpla.» Îmi atrage atenția că lăcomia este cel  mai înverșunat și viclean dușman al pmului din comerț, și în special al celui care se ocupă cu prepararea cafelei, îndemnându-mă să nu mă las copleșit. «Leacul nu-i cu sacul, îmi șoptește la un moment dat.»''
''« Cât de important sunt?» se întrebă băiatul. Și, aidoma unei șoapte a lui Peter înăuntrul minții sale, auzi întrebarea: « Și cum mă pot folosi de acest lucru?»
Se înfioră și încercă să se gândească la altceva. Poate că Peter voia să conducă lumea, dar Ender nu avea asemenea visuri. Totuși, revizuindu-și anii din Școala de Luptă, își dădu seama că, deși nu căutase niciodata puterea, o deținuse mereu. Considera însă că era o putere născută din calități, nu obținută prin manipulare. Nu avea niciun motiv să se rușineze de ea.''
🍒Dacă vă place acest articol m-aș bucura să-l distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de el cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.



22 decembrie 2018

20 de idei de cadouri accesibile pentru Crăciun


HO! HO! HO! 🎅🎄
Dacă ați lăsat cumpărarea cadourilor pe ultima sută de metri sper să vă fie de folos acest articol. Am adunat 20 de idei de cadouri accesibile pentru copii și adulți, idei de cadouri cumpărate, dar și cadouri pe care le puteți face voi acasă.

🍒 Bomboane de ciocolată homemade
Cred că sunt foarte puțini oameni cărora să nu le placă ciocolata și dacă mai este făcută și de voi, cu siguranță va fi apreciată.
Rețeta o aveți aici ➤ https://bit.ly/2QGzvmv

🍒 Biscuiți cu migdale și scorțișoară
Rețeta o aveți aici ➤ https://bit.ly/2EGz2JJ

🍒 Sare aromată 
Amestecați sare cu boia de ardei, cimbru, usturoi pudră, chimion sau alte condimente si o puneți în borcănașe, le legați cu o panglică și aveți un cadou inedit.

🍒 Tavă de tort cu pereții detașabili
diametru 10 cm ➤ https://bit.ly/2LseqGm
diametru 15 cm ➤ https://bit.ly/2PP2KOz
diametru 20 cm ➤ https://bit.ly/2rHShuM
diametru 24 cm ➤ https://bit.ly/2R4sDyM
diametru 26 cm ➤ https://bit.ly/2rKF6td
diametru 28 cm ➤ https://bit.ly/2QEGEUk
set de 3 tăvi ➤ https://bit.ly/2V03aWr

🍒 Forme din silicon pentru bomboane sau prăjituri
set de ceai ➤  https://bit.ly/2GE17nQ
pisicuțe ➤ https://bit.ly/2PPikJY
inimioare ➤ https://bit.ly/2PMBMqR
dinozauri ➤ https://bit.ly/2QEOkpr
steluțe ➤ https://bit.ly/2GE2frA
motive de Crăciun ➤ https://bit.ly/2QCmOJg
forme brioșe rotunde ➤ https://bit.ly/2SfuPRq
forme brioșe steluțe ➤ https://bit.ly/2rJmLwB
forme brioșe inimioare ➤ https://bit.ly/2CnJswi
formă prăjitură fulg de nea ➤ https://bit.ly/2UXBWj2

🍒 Cană/ceașcă pentru ceai sau cafea
Sunt atâtea căni si cești faine, cu mesaje haioase, cu floricele, cu diverse personaje, în diverse forme. Mai sunt cănile termosensibile sau cănile pe care le puteți personaliza cum doriți. Vă las mai jos câteva care mi-au plăcut mie mult găsite online.
cană cu infuzor ➤ https://bit.ly/2GE4VFE
cană cu pisici ➤ https://bit.ly/2EyyNjJ
cană în formă de om de zăpadă ➤ https://bit.ly/2rKipVP
cană termosensibilă ➤ https://bit.ly/2S8CYqv 
cană cafea turcească ➤ https://bit.ly/2Co7nvG

🍒 Sacoșă de pânză - pictată/brodată/imprimată
Am câteva astfel de sacoșe si le folosesc în special la cumpărături, dar se pot căra diverse lucruri în ele cum ar fi caserole cu mâncare pentru muncă, caiete pentru școală etc.

🍒 Săculeți pentru cumpărături

🍒 Căciulă/beretă

🍒 Fular/eșarfă

🍒 Papuci de casă
iepurași ➤ https://bit.ly/2R5xrUs

🍒 Pulover 

🍒 Pătură pufoasă

🍒 Cărți
O carte e întotdeauna binevenită sau așa mi-ar plăcea să cred. Sunt o mulțime de cărți faine, aveți de unde alege. Vă las mai jos câteva care mi-au plăcut mie.
Arta simplității ➤ https://bit.ly/2jnJE4A
Privind înăuntru ➤ https://bit.ly/2SYdUCP
Inteligența erotică ➤ https://bit.ly/2H7sRwA
Drumul către libertate ➤ https://bit.ly/2EwL88j
Eleganța articiului ➤ https://bit.ly/2zzOKn1
Jocul lui Ender ➤ https://bit.ly/2GwzHQJ

🍒 Album cu fotografii
Acesta e un cadou foarte potrivit pentru părinți. Printați fotografii cu voi și familia și le puneți într-un album drăguț.
➤ https://bit.ly/2Btnbvy

🍒 Bilet la teatru/spectacol/concert

🍒 Atelier de gătit/pictură/modelaj/meșterit bijuterii sau decorațiuni

🍒 Calendar personalizat cu propriile fotografii
🍒Dacă vă place acest articol m-aș bucura să-l distribuiți pe canalele de socializare să se bucure de el cât mai multe persoane. Mulțumesc!
🍒 Mai jos aveți varianta video postată pe canalul meu de youtube.


Gofre de post din hrișcă și spanac

Gătesc de foarte mulți ani cu hrișcă. Am testat de-a lungul timpului multe rețete cu acest ingredient. Cea de azi a apărut din dorința de gă...